Cốm là một đắc sản của Hà nội. với cốm bạn có thể làm ra được rất nhiều món ăn ngon. Hôm nay bạn thử làm chả với cốm xem nào. quá ngon đấy.
Chả cốm

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram cốm
  • 200 gram thịt nạc vai
  • 2 quả trứng gà
  • Hành tươi, gia vị, mỳ chính , dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Thịt nạc vai băm thật nhỏ.
  • Cốm vẩy ít nước cho nở.
  • Hành lá nhặt sạch, rửa rồi cắt nhỏ, trộn thật đều: thịt xay + trứng gà + cốm + hành + gia vị + mỳ chính để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Chả cốm 1 Chả cốm  2

  •  Đem viên thành từng viên tròn, dẹp rồi cho vào nồi hấp chín.
  • Chờ chả nguội, lăn qua một lớp bột mỏng, rồi lăn qua trứng cho vào chảo chiên vàng .
  • Dùng nóng với tương ớt hoặc nước mắm + ớt tươi.
Chả cốm

Chả cốm

Mong các bạn ngon miệng với món chả cốm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha com cha com chien cha com gao luc cha com nuong la chuoi

đậu phụ non hấp trứng bách thảo bi ngoi dễ nấu cookies bơ chất mon com ngon đỗ xanh Há i oc nhung nam huong cach lam mi trung tuoi gà kho cay xay rau má thắt nau banh da thit đậu hũ bình cắm hoa List Cháo cach che bien canh tôm rau ngót lam banh pizza Ä Ãºt Mảgarita Tau món ngon ngày tết dưỡng da Ăn bánh cốm đợi tình nhân Ngô chiên đau bap cach lam mam co cung bánh dừa há cảo trà hoa cúc giao thừa xoi hoa cà chua mật ong gà kho dau ha lan xÁ xÍu bò 7 món ngo rang thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua sâm nấu rong biển mi ngon lam mut xoai sò điệp nướng phô mai cach lam muoi tom ngon banh gao xao soi ga tiện sò điệp sốt cay ngọt thit heo quay cach lam kem chuoi hop cơm đẹp mắt Nấu ốc canh moc Ruột sò điệp sốt hải sản cÃ Æ thu sò điệp xào cá chiên mật ong giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc lam banh mi bo bánh trung thu rau câu cafe Món an vạt canh thịt heo nhồi mướp đắng sò hấp cay thơm giày dép sò lông nướng lam banh mi bo sua sò xào bông cải MIEN canh bau sô đa chanh bạc hà cnah sô đa chanh dây đậu cô ve xào tỏi ớt trồng cây trứng cuộn ớt ngọt sô đa chanh dứa sô đa chanh xoài chả gà bơ sô đa dâu tây sô đa thơm chanh canh nấm thịt bầm tự làm giò thủ tại nhà món ngon cuối tuần cho gia đình sô cô la trà xanh Trần Huy Liệu thịt đông mon Nhat bá ƒ CHAO DUI GA khăn giấy Đồ trang trí bò xào Kiến Cach nau che Khoai banh u nhan man ngon com ruou mien Nam sức khỏe Nem chua xôi bọc cách làm bánh mousse bánh bông lan trứng rau cu hoa hướng dương súp đậu hà lan súp đậu hủ bí đỏ súp bò Điểm danh những món ăn hấp dẫn súp cà rốt cho trẻ công thức cá trê nướng riềng mẻ súp cua bắp súp cua nấm vịt xiêm nấu lagu súp cua trứng ba rọi xối mỡ quế hồi DO phở xào chua ngọt